Inspeksi Kesehatan Lingkungan Tahap II Di Asrama Haji Prov. Bangka Belitung Tahun 1445 H/2024 M

Inspeksi Kesehatan Lingkungan dan intervensi Kesehatan Lingkungan Tahap kedua pada Asrama Haji Prov. Kep. Bangka Belitung dilaksanakan pada 06 s.d 08 Mei 2024 sebelum jemaah haji masuk Asrama haji. Kegiatan ini merupakan kelanjutan dari inspeksi tahap I yang telah dilakukan pada 29 s.d 30 November 2023.

Tujuan pelaksanaan kegiatan adalah untuk menjamin lingkungan yang aman dan memenuhi standar kesehatan, katering yang memenuhi standar penyehatan pangan bagi jamaah haji serta petugas yang menggunakan fasilitas yang ada di asrama haji Prov. Kepulauan Bangka Belitung sebelum dilaksanakannya kegiatan embarkasi haji tahun 2024. Lokasi kegiatan di Asrama Haji Provinsi Kep. Bangka Belitung, CV. Pagoda Sakti (Catering Jasaboga Haji), BB Bakery (Catering Jasa Boga Pesawat Udara).

Pelaksana yang telah ditugaskan adalah 1 orang tenaga Dokter, 1 orang tenaga Epidemiolog Kesehatan, 5 orang tenaga sanitarian dan 2 orang tenaga entomolog Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas II Pangkalpinang, serta 4 orang tenaga dari Dinkes Prov. Kep. Bangka Belitung.

Adapun metode pelaksanaan kegiatan antara lain :

1. Penyuluhan Keamanan Pangan dan Rectal Swab pada Penjamah Pangan

Balai kekarantinaan Kesehatan Kelas II Pangkalpinang mengadakan pertemuan penyuluhan keamanan pangan pada hari Senin, 06 Mei 2024 di Hotel Grand Vella Bangka Tengah. Tujuan utama dari pertemuan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan dan pengetahuan penjamah makanan dalam menangani makanan dengan benar, memproduksi pangan yang bermutu, aman dikonsumsi oleh calon Jemaah haji Prov. Kep Bangka Belitung. Pada pertemuan tersebut, Kepala Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas II Pangkalpinang yang dalam hal ini diwakili oleh Ketua Tim Pengendalian Risiko Lingkungan membuka acara sekaligus menyampaikan materi.

Adapun peserta penyuluhan terdiri dari Pegawai Kanwil Kemenag Prov. Kepulauan Bangka Belitung khususnya yang bertugas diasrama haji sebanyak 10 Orang, Pihak Catering Jasaboga Pagoda Sakti Sebanyak 15 Orang dan Pegawai Balai Kekarantinaan Kesehatan Sebanyak 6 Orang sehingga total peserta yang hadir dalam mengikuti kegiatan penyuluhan sebanyak 31 Orang.

Rectal swab pada penjamah pangan catering jasa boga haji dilakukan oleh analis laboratorium Kesehatan Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas II Pangkalpinang dan bekerjasama dengan petugas UPT Balai Laboratorium Kesehatan Prov. Kep. Bangka Belitung. Kegiatan ini dilaksanakan bersamaan dengan kegiatan penyuluhan keamanan pada penjamah pangan pada hari Senin, 06 Mei 2024 di Hotel Grand Vella Bangka Tengah. Adapun jumlah penjamah pangan yang dilakukan rectal swab sebanyak 12 orang yang terdiri dari 6 orang Perempuan dan 6 orang laki – laki. Jenis pemeriksaan mikrobiologi yang dilakukan pemeriksaan yakni E.coli pemeriksaannya di rujuk ke UPT Balai Laboratorium Kesehatan Prov. Kep. Bangka Belitung.

Adapun hasil pemeriksaan rectal swab semuanya menunjukkan hasil NEGATIF yakni tidak ditemukan pertumbuhan kuman pada rectal penjamah pangan catering haji Prov. Kep. Bangka Belitung.